ダッチオーブン料理の定番！ローストチキン♪
まるごとの鶏と野菜を入れるだけの簡単ダッチオーブン料理！
【材料】
鶏（内臓を抜いたまるごと）
にんじん２本
とうもろこし２本
パプリカ１個
にんにく４個
その他自由に野菜など・・・
塩・コショウ
【作り方】
①内臓を抜いた鶏（まるごと）ににんにくを詰める。（にんにくは薄皮のついた状態でよい）
②鶏に塩・コショウをすり込む。（適当で良いが、多いめのほうがよいかな・・・）
③ダッチオーブンに鶏、にんじん２本、とうもろこし２本、パプリカ１個・・・を入れフタをして１時間ほど、上下から弱火で焼く。（フタの上にも炭をのせて上からも）野菜はまるごとそのまま入れよう♪とうもろこしは、適当に切って。
約１時間で出来上がり♪
ナイフとフォークで切り分けて、いただきましょう！